【梅关】韶关紫心薯 客家特产 礼包装 1500克

韶关特产 客家风味 营养好吃！

梅关紫薯干，选用产自生态环境优良的韶关的新鲜紫心薯，通过传统工艺精制而成，既保留了紫心薯原有的营养成分，又突出了紫心薯的独特风味，口感糯、软，甜而不腻，老少咸宜，是天然健康的休闲食品，居家休闲、外出旅行的好伴侣！

【紫薯的营养成分】
一、和血补中
二、宽肠通便
三、增强免疫功能
四、防癌抗癌
五、抗衰老、防止动脉硬化
六、减肥、美容

紫（心）薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量药用价值高的花青素（花青素是天然强效自由基清除剂）。
硒是人体微量元素中的“抗癌之王”，能通过有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。此外，硒对防止糖尿病、白内障、克山病、大骨节病、关节炎等疾病有着积极的作用。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害。
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。