【金泉腊味】五香腊鸭腿 500克 湛江特产

产品名称：五香腊鸭腿
净含量：500克
配料：鸭腿、白砂糖、食盐、白酒、食品添加剂（亚硝酸钠）
产品标准号：DB44/421
生产许可证号：QS4408 0401 0766
级别：不设等级

腊鸭腿介绍：
一般以本地麻鸭为主要原料，采用“三吹三晒”的独特工艺制作。腊鸭制作一般在秋冬两季进行，其产品完全靠人工制作，天然风干，不含任何化学成分，7天就可以上市出售，其腊鸭因选料上乘、制作工艺独特、品质优良、价格适中，深受广大食客的青睐，享得了“腊鸭王”的美称并名声远扬。近年来，各地商贩、社团、个人纷纷上门订购腊鸭，珠三角、香港、澳门等地的客人也慕名而来品尝和选购，已有近百年历史的腊鸭已成为享负盛名的地方传统特优产品。

“金泉”牌腊味制品：“广东省名优产品”，由湛江市坡头区开泉食品厂研制。开泉食品厂始建于一九八二年,经二十多年的不懈努力,发展至今,已成为粤西地区同行业中规模较大，集科研开发、生产销售于一体的食品加工企业，占地面积十多亩，建筑面积约5000平方米，各类技术人员及员工百余人，半自动化生产线八套及各类现代化烘干设备，年生产能力可达2000吨以上。
该企业已通过国家QS生产许可证和ISO9001：2000国际质量管理体系认证，先后获得：“中国质量信用企业”、“中国驰名品牌”、“AAA+级中国质量信用企业”、“广东省著名品牌”、“广东省最具代表的地方特产”；并在多年来被评为“先进企业”、“文明企业”、“守合同重信用”等称号企业。
“金泉牌”腊味现已畅销于广东、广西、海南、云南、贵州等地，部分产品还远销国外，深受消费者的信赖和欢迎。

推荐食谱：鸭腿煮藕